Beberapa bahan fermentasi nabati dapat diolah menjadi minuman ringan dengan rasa yang khas. Proses pembuatannya sederhana dan memberikan pengalaman baru bagi penikmat minuman alami. Minuman seperti ini cocok menikmati momen santai di rumah.
Air rendaman beras fermentasi versi ringan dapat dibuat dengan merendam beras semalaman lalu menyaringnya. Cairannya memiliki aroma lembut yang tidak terlalu kuat sehingga mudah dinikmati. Menyimpannya dalam keadaan dingin membuat rasanya lebih segar.
Minuman dari tape singkong yang ditumbuk dan dicampur air juga menjadi favorit di beberapa daerah. Tape memberikan aroma manis alami yang khas dan mudah diolah menjadi minuman sederhana. Penyajian dengan es batu membuatnya lebih menyenangkan.
Tape ketan pun dapat dibuat menjadi minuman ringan dengan mencampurnya bersama air dingin dan sedikit sirup. Hasilnya adalah minuman dengan rasa manis lembut dan aroma fermentasi yang unik. Mudah dibuat dan cocok disajikan saat berkumpul bersama keluarga.